準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料純牛奶 :250ml糖粉 :40魚膠粉 :10 輔料杞子 :適量 具體步驟 1.備好材料 2.魚膠粉用40ml水化開 3.糖粉加入牛奶中加熱 4.牛奶稍開加入魚膠水繼續加熱攪拌均勻關火 5.煮好的牛奶倒入杯子放涼,然後放入冰箱冷藏一小時 6.凝固之後加入杞子裝飾即可