主料
花生 :150白芝麻 :20
棉花糖80g :2包
輔料
奶粉 :66黃油 :20
具體步驟
1.準備好材料,花生,棉花糖,芝麻,黃油,奶粉
2.先把花生炒熟,然後放涼
3.將花生的紅衣服給去掉,稍微用擀麵棒擀一下,將花生稍微弄碎一點點
4.將芝麻炒熟
5.黃油加熱融化
6.加入棉花糖,翻炒,攪拌均勻
7.迅速加入奶粉,迅速攪拌均勻;然後放入花生和芝麻,迅速攪拌均勻
8.放在一個空的容器裡面,整整形狀,我弄了個長方形的樣子,之後放涼~
9.放涼後,就可以切塊了
10.這個是牛軋糖的橫截面,料很足哦~
關鍵就是材料混合的時候要迅速,不能太慢了,不然都硬了時候,就沒法整形狀了