準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料蒜薹 :100 蘿蔔 :300 輔料鹽 :適量生抽 :適量 青椒 :1個 花椒 :適量五香粉 :適量油 :適量 具體步驟 1.炒鍋倒油爆香花椒,將花椒撈出不用。 2.倒入蘿蔔翻炒兩分鐘。 3.加適量鹽和五香粉炒勻。 4.將蘿蔔絲炒軟後,放入青椒和蒜薹炒熟。 5.加適量生抽調味即可。烹飪技巧蘿蔔炒軟才好吃。