準備時間:無 烹飪時間:15分鐘主料 腐竹 :一碗 輔料香菜,味極鮮,鹽巴,老陳醋,老乾媽,芝麻油 :適量 具體步驟 1.泡腐竹,至柔軟即可 2.香菜洗淨 3.燒熱水 4.水滾燙後放腐竹,過水煮熟 5.拌調料,鹽,味極鮮,陳醋,老乾媽,芝麻油,適量 6.放腐竹,香菜,香菜用手擰斷汁才會出來 7.最後裝盤上桌