自制核桃花生奶怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好花生一杯（花生是家裡種的，有兩個品種，所以顏色不一致），核桃3個，大紅棗2個，牛奶一包，我用的是伊利高鈣奶，牛奶忘了照。

2.核桃去殼，紅棗去核，撕成小塊，把所有材料放到豆漿機裡，再加清水到900ML，也就是最低刻度線，我不全放奶是因為會膩（以前嘗試過，喜歡更濃的朋友可以嘗試），加清水可以調節一下。

3.按打豆選項，煮好以後過濾，加冰糖調味就好了。

4.今天我做的挺濃，拍完照後發現上面結了一層奶皮，我最愛吃那奶皮了。

烹飪技巧

花生的果實上，有一層紅紅的外皮，它含有大量的維生素B1、B2及可以用來止瀉的單寧成分，所以吃花生時，搓掉外皮，實為可惜。