蔥香千層餅（簡單版）怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉放入盆中，加入適量水拌勻。

2.將麵粉和成麵糰，按量分成幾等份

3.將麵皮擀開成薄薄的麵皮

4.蔥切碎，加入菜籽油和鹽拌勻

5.拌好的蔥花平鋪在麵皮上

6.將裹了蔥花的麵皮捲成卷後，再和成團

7.重新擀開，蔥花和菜籽油就均勻的分佈其中了

8.麵皮放入預熱好的電餅鐺中，煎至兩面焦黃

9.香噴噴的蔥花千層餅就大功告成了

烹飪技巧

鹽放在蔥花裡面會導致裡面水分泌出，建議可以將鹽直接放入麵粉中