家常咖哩雞中翼怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翼洗淨用鹽和酒醃好。

2. 土豆去皮洗淨切粒。

3. 洋蔥和紅蘿蔔洗淨切好。

4. 起鑊放油將土豆炒一下盛起待用,再起鑊放油放姜爆香,再放雞翼略煎後濺酒後加入土豆和清水,再放入2/3份量的咖哩,加蓋將雞翼煮熟,再放入洋蔥紅蘿蔔和剩下的咖哩,待咖哩煮融後便可。