準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 木耳 :25 洋蔥 :100 輔料鹽 :適量香油 :適量 醋 :適量 具體步驟 1.準備好適量木耳 2.木耳用涼水泡發後,擇洗乾淨。 3.鍋中加適量水,燒開,木耳放開水裡焯一下。 4.焯好的木耳過兩遍涼水,放笊籬上控幹水分。 5.將洋蔥切成小塊。 6.控靜水的木耳放入裝洋蔥的盤子中。 7.加入適量鹽,醋,香油,拌勻後即可。烹飪技巧洋蔥一次不能多吃,可能引起胃部不適。