主料
排骨 ：4人份量輔料
蜂蜜 ：4大湯匙八角 ：4個
蒜頭 ：4大顆
幹辣椒粉或辣椒麵 ：1湯匙
生抽，老抽 ：各1湯匙
檸檬汁，檸檬絲 ：1個
姜粉或薑蓉 ：1湯匙
黑胡椒粉 ：適量
蔥花，芫西 ：適量
具體步驟
1. 把所有的輔料放入烤盤。
2. 拌勻所有的材料，試味。喜歡辣的還可以放點蒜蓉辣椒醬哦。
3. 然後放入排骨抓勻。醃製一天或過夜，味道更好。
4. 預熱烤箱180C.烤40分鐘，翻面再烤30分鐘。溫度調製200C，再烤15分鐘。烤直排骨酥軟。最後灑上芝麻，蔥花和芫西。趁熱享用。Enjoy.
