準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料素肉(蛋白肉) :適量 黑木耳 :適量 青椒 :適量 輔料食用油 :適量鹽 :適量 味精 :適量 具體步驟1. 將蛋白肉和黑木耳泡發,青椒洗淨切小塊2. 鍋子在無水情況下倒入食用油,按下煮飯鍵,等到跳到保溫鍵時,依次放入蛋白肉,黑木耳,按回煮飯鍵,翻炒幾下(用飯勺),放入適量鹽和味精,繼續翻炒,加入少量水後蓋上鍋蓋,等到再次跳到保溫鍵時開蓋加入青椒,再翻炒1分鐘就可以出鍋咯。3. 裝盤烹飪技巧加水時要控制好量,千萬不能過多,因為蔬菜自身是有水分會出來的。