準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 豬腳 :一隻 芹菜 :100 輔料蔥 :適量 大蒜 :適量 紅辣椒 :適量 具體步驟 1.豬蹄要先焯水後,然後用電飯煲壓40分鐘,最後把湯和豬蹄分開,湯必須留著 2.準備好蔥 3.然後用少量油將豬蹄放入鍋中,炒香後,然後放入剛才的湯,加上姜,大蒜一起煮,大概10分鐘 4.準備好辣椒和芹菜 5.然後放入蔥,然後簡單翻炒後就盛出鍋 6.將辣椒和芹菜一起翻炒,炒熟之後放入豬腳一起翻炒,一會就可以出鍋啦 7.出鍋烹飪技巧豬腳要先焯水