準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 秋葵 :半斤 輔料蒜蓉 :適量 青椒 :1只 具體步驟1. 先將秋葵洗乾淨切塊2. 放進開水裡面焯30-50秒,加幾滴油保證秋葵顏色鮮豔3. 把青椒切圈。切好蒜蓉4. 放油熱鍋放蒜蓉和青椒炒香後放焯水後的秋葵,翻炒期間加蠔油適量鹽適量白糖5. 翻炒一下上碟即可