自制枇杷膏,枇杷具有很好的止咳化痰的功效,小時候感冒了媽媽老是給我熬製枇杷膏來止咳,我也總是很高興的一口就能喝下去好多,因為媽媽放了好多的糖,甜甜的,自制枇杷膏很適合我們每一個人的哦,今天就讓我們一起來學習這道枇杷膏吧!
主料
枇杷 :2000輔料
冰糖 :350具體步驟
1.新鮮枇杷
2.洗淨去皮去籽
3.裝入料理機
4.打成醬
5.入不鏽鋼鍋慢慢翻炒
6.開鍋後會有好多泡泡,用鏟子將泡泡鏟乾淨
7.加入冰糖慢慢熬
8.熬製到不流動,沒水分就OK了
9.成品來了
1、千萬別加水哦,枇杷水分很多的。2、如果沒料理機的可以先用手抓抓,出水後再熬製!PS:這有點粗魯噶。3、也可以先用糖醃製,出水後再熬製。4、到後期一定要快快的翻炒哦,要不易糊鍋。