準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘在花蛤深受年輕人喜愛的當下,與其花錢去小吃攤上買食品安全得不到保障的食品,不去自己做一做,不僅能小小的滿足一下你的成就感,還能滿足你的味蕾。蔥烤花蛤的製作過程非常簡單,但是對花蛤進行去味處理很重要,製作這道菜的時候一定要根據下列步驟去味。主料花蛤 :500 輔料椒鹽 :適量料酒 :適量蔥 :適量薑絲 :適量 具體步驟 1.花蛤,放入加海鹽的水裡浸泡去沙,瀝乾水分 2.放入烤盤,加料酒,薑絲,蔥段 3.放入烤箱下層,200度烤制10分鐘 4.等花蛤全開口後取出撒上椒鹽即可