準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 土豆切條,抄水至軟。2. 豬肉絲先醃過,抓少許地瓜粉,下油鍋炒熟盛盤。3. 虎皮椒和紅辣椒切絲。下油鍋小爆下虎皮椒絲和紅辣椒絲。4. 倒入豬柳和抄好水的土豆絲,再小翻炒幾下,下調味料調味即可出鍋。