準備時間:6分鐘 烹飪時間:15分鐘主料烏雞一隻 :適量 輔料蔥,姜,鹽,香油 :適量 具體步驟1. 材料很簡單,烏雞斬塊,焯水,焯水的時候別忘了放料酒去腥2. 撈出,瀝乾水分3. 另起鍋,注水,放入焯水的烏雞4. 放入從姜,紅棗開始燉5. 大慨一個半小時,調入適量的鹽,出鍋,滴幾滴香油,材料簡單,營養不簡單哦