家常滷味花生 怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

滷味包：香葉4片，桂皮1根，八角2個，小茴香1小撮，幹辣椒1小撮。

花生洗淨，捏破。

砂鍋裡放清水，加入滷味包所有材料（最好用紗布包牢）。加半勺糖，1勺料酒，半勺老抽，鹽適量，調成滷味湯汁。燒開後入花生中火煮40分鐘。

如有高壓鍋，高壓鍋冒氣後轉中火12分鐘。