黃豆小米羹是用黃豆和小米以及適量的清水等幾種主要的原材料加工製作而成的,黃豆是煮粥經常要放的食材,容易消化也能增加了一些蛋白質,小米的香味比較香醇,煮出來的小米也是很香很可口,這樣一道黃豆小米羹適合早晚食用,滋補脾胃。
主料
黃豆 :45小米 :24
輔料
清水 :適量具體步驟
黃豆應事先浸泡一整晚,我是臨時想吃的,就只是浸泡一會兒,之後煮一下
煮一下,浸泡一整晚的可以省略
倒入攪拌器中,有豆漿機最好了
倒入洗淨的小米
攪拌均勻,攪拌至黃豆變成渣渣
倒入鍋中燒開,將浮沫去掉
放入紅糖塊攪拌均勻即可