小白菜燒油麵筋其實是一道很普通的家常菜了,也是剛剛接觸廚藝的女孩子最好的入門學習菜式,簡單方便,不需要太過於掌握火候,只要小夥伴們都跟著我的步驟一起做,就不愁你們廚藝的第一關過不了了,炒菜要學會積少成多,什麼菜都要學點。
主料
小白菜 :1顆油麵筋 :1兩
輔料
鹽,糖,生抽,胡椒粉,香油 :適量具體步驟
1.小白菜一顆洗淨
2.小白菜切碎
3.油麵筋每個上扎一個洞,燒製時方便入味
4.鍋中加適量水燒開,加入鹽,糖,生抽,胡椒粉調味後放入油麵筋
5.油麵筋燒軟後放入小白萊
6.鍋中小白菜燒熟後淋入香油即可盛出裝盤