主料
豬耳 :1只輔料
蒜頭 :適量油 :適量
鹽 :適量
香葉 :適量
蔥 :適量
老抽 :適量
八角 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.準備好滷料
2.豬耳一隻,去毛洗乾淨
3.鍋裡放水燒開後把豬耳下鍋焯下
5.加入適量的鹽
6.加入少量香油
7.加入老抽
8.把焯過的豬耳放進鍋裡煮
9.煮10分鐘左右就可以了
10.關火後再泡一段時間就可以拿出來了
高壓鍋煮東西很容易爛,不要煮得太久
主料
豬耳 :1只輔料
蒜頭 :適量具體步驟
1.準備好滷料
2.豬耳一隻,去毛洗乾淨
3.鍋裡放水燒開後把豬耳下鍋焯下
5.加入適量的鹽
6.加入少量香油
7.加入老抽
8.把焯過的豬耳放進鍋裡煮
9.煮10分鐘左右就可以了
10.關火後再泡一段時間就可以拿出來了
高壓鍋煮東西很容易爛,不要煮得太久