好吃又好看的曇花火腿腸湯怎麼做簡單又好吃

曇花，傳說稍縱即逝，像極了煙花的花火，美麗但是短暫。世人也許追崇的都是曇花的美麗瞬間，極少人知道曇花也可以入菜，將花朵入菜，最好的營養貢獻給我世人。曇花火腿腸湯，採用時鮮的曇花，配搭火腿腸，將清淡的花香融入火腿的鮮美，熬製的這湯味道一定很獨特，喜歡嚐鮮的話，不妨試做哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需食材

2.曇花有點髒，淘洗乾淨

3.曇花撕片，火腿腸切薄片，調料碗裡是姜蒜末+小米椒末+蔥花，再單獨準備一點蔥花

4.等水開(我這是煮麵剩的白菜一起煮了，可不放)

5.水開了放入曇花

6.鍋中熱油

7.調料碗倒入醬油和少許花椒麵

8.攪拌均勻

9.此時加入曇花的水開了，加入火腿腸

10.將熱了的油倒入調料碗

11.攪拌均勻蘸水調料就準備好了

12.鍋中加入少許豬油，少許鹽和少許雞精，攪拌均勻

13.加入蔥花，可以出鍋了～

烹飪技巧

因為火腿腸本身帶有鹽味，這個湯也應清淡，可少放鹽或者不放