主料
雞腿 :300輔料
鹽 :適量姬松茸 :10
猴頭菇 :8
陳皮 :1塊
清水 :適量
草菇 :9
茶樹菇 :10
黑木耳 :4
乾薑 :1塊
花菇 :8
紅棗 :23
具體步驟
2.所有的菇類和紅棗清水浸泡,稍加一點白醋
3.化凍的雞腿洗淨,焯水,撈出用冷水衝淨
4.猴頭菇要反覆沖洗、捏幹,菇類和雞腿收入鍋裡
5.加入清水
6.放陳皮和乾薑
7.用粥師傅的煲靚湯功能,時間設定80分鐘,一切由師傅操作,只等喝湯好了
8.到時,用適量的鹽調味即可
用粥師傅煲出的靚湯,湯汁濃厚,雞肉軟糯,省心省事,小白也沒有問題。