準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘筍絲青豆是一道美味的家常菜,營養豐富,而且材料特別容易就能購買到,趕緊學著做一做,做給自己的家人吃,在家人或者朋友們面前露一手,一定會收穫大大的贊,做法也簡單,如果是廚房小白就可以做這道菜來上上手,勇敢一點嘗試著去做做吧主料筍絲 :適量 輔料 青豆 :適量 具體步驟1. 將新鮮毛豆剝出豆肉。2. 筍乾浸漲切段絲成筍條。3. 將毛豆在開水鍋裡焯一下,濾去豆衣後撈出沖涼。