準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 梭子蟹 :500 輔料 醋 :適量生薑 :適量 具體步驟 1.梭子蟹買回來後,用刷子刷乾淨 2.水燒開後,把梭子蟹放上去蒸,倒過來蒸是因為可以最大限度的保留它的黃 3.蒸7,8分鐘就差不多了,不知道的可以看顏色,全部大紅就可以了,上桌的時候再把它翻過來烹飪技巧吃螃蟹,一定要配姜醋,這樣可以保護腸胃