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食材明细主料草鱼肉（1斤）辅料番茄酱（半瓶）水（1碗）姜（6片）蒜（4粒）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鱼片的做法步骤1、将鱼身子切片2、切好的鱼骨和鱼片3、分别加入料酒，盐，胡椒适量拌匀，再加上葱丝，蒜片拌匀，腌制10分钟入味。（可...

“用新鲜带把的西红柿，3到4个正好合适。重量估计2斤，造价或许4元。加入3个6毛一个的鸡蛋，鸡蛋一定要舍得”食材明细主料西红柿（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋西红柿的做法步骤1、原...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取老面用热水泡开；2.取四小杯面和匀，盖上布或锅盖至暖和处；3.等面发至都是蜂窝状时，就发好了，加入一点碱面；4.加一点热水将碱面揉匀；5.不粘手...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料莲蓉：260豆沙：260转化糖浆：140植物油：60咸蛋黄：20颗低筋面粉：200辅料枧水：7滴具体步骤1.称取140g转化糖浆，60g植物油（花生油最香，不过我只有玉米油），6-7滴枧水...

“色彩斑斓，颜色诱人的五彩豆丁是一道以青豆和甜玉米粒为主料的素菜。非常深受小朋友的喜爱。青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；又名青大豆。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青...

“我是汉中人，对汉中面皮（陕西以外的人称凉皮）情有独钟，这么多年始终忘不了，所以在网上买了工具自己做，当然了，做面皮是陕西人的基本技能，绝大部分人从小就会做，我也不例外，呵呵。因为条件限制，没有米浆，只好用面粉做了凉皮，还加了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油饼：200鸡蛋：2个辅料油：适量胡萝卜：适量胡椒粉：适量熟芝麻：适量盐：适量洋葱：适量具体步骤1.油饼切成条。2.胡萝卜，洋葱切丝。3.鸡蛋打散。4.炒锅热油，先炒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面包粉：200辅料玉米油：16鸡蛋：16细砂糖：20奶粉：8清水：110火腿：适量盐：2酵母：2白芝麻：适量奶酪片：适量生菜：适量具体步骤1.除玉米油、奶酪片、火腿、生菜、白芝...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：1个猪肉：1小块米饭：1碗辣酱：1-2大匙辅料盐：适量植物油：1大匙小葱：3根具体步骤1.青椒洗净切小块，小葱洗净切葱花；2.猪肉切小丁，用１大勺辣酱拌匀；3.锅里下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香草可乐：一罐沙虾：一盒辅料料酒：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.沙虾洗干净晾干水剪掉头虾须以及去掉脚，背部划刀抽掉虾肠用。2.姜、蒜、葱切碎备用，适量...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：250辅料油：28盐：2鸡蛋：1个水：130冬瓜酱：适量糖：28酵母：4具体步骤1.面粉加所有材料揉成扩展阶段。醒一会，再揉出手套膜。2.入冰箱冷藏发酵12小时以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莲蓉：750中筋面粉：100辅料奶粉：5枧水：1花生油：25转化糖浆：75咸蛋黄：10个蛋黄：1个蛋清：1大勺具体步骤1.饼皮部分：中筋面粉100克，奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料山药：100玉米面：1根胡萝卜：1根辅料油：适量盐：适量水：适量具体步骤1.胡萝卜洗净切丁备用2.玉米取粒洗净切丁备用3.山药去皮洗净切丁备用4.食材准备好5....

“当你已经是一个家庭烘焙的“佼佼者”，当你厌倦了千篇一律的吐司造型的时候，那么你一定必须得试试这款吐司。小巧可爱，造型讨巧诱人，孩子和妹子那必须是“通杀”。​这款吐司最大的特点就是其外形引入注意，瞬间叫你的吐司...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料玉米油：5绵白糖：2酵母粉：2高筋面粉：105温水：65辅料火腿肠：1根香菇：2朵丘比沙拉酱：30圆白菜：1小块具体步骤1.65克水中加入5克玉米油、2克白糖，再加入100克高...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料朗姆酒：10ml黑巧克力：150鸡蛋：3个低筋面粉：150泡打粉：30小苏打粉：5细砂糖：100可可粉：20无盐黄油：200牛奶：20ml核桃碎：80辅料油：适量盐：适量具体步骤1.准备食材...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟诱人樱花抹茶幕斯，这是一款十分有情调的小点心，嫩粉的樱花和抹茶完美搭配，慕斯的口感十分香甜可口，不仅卖相极佳，味道也是上等的。最适合在美好的周末下午...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料粟米：猪肉：马蹄：糯米：生粉：辅料油：糖：盐：酱油：具体步骤1.把粟米掰开成一颗颗。2.把马蹄切成一粒粒。3.把猪肉加盐铎成肉酱，然后加酱油、油、糖、生粉调味，再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：1节辅料油：适量葱：适量蒜：适量花椒：10粒盐：1小勺鸡精：半小勺姜：适量干辣椒：4个具体步骤1.莲藕切成细丝，入沸水焯烫1分钟2.焯烫好的藕丝放入冷水中过凉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料A高筋麵粉：350辅料鮮奶：50水：125B水：95高筋麵粉：150酵母：4鹽：6全蛋：50砂糖：100具体步骤1.材料Ａ稍拌打成團，約五分鐘，靜置待發成兩倍大。2.取出後，加入B搅拌成...

“新鲜的蛤蜊肥嫩多汁，配上郫县豆瓣酱的香辣咸香，简直就是形容不出的好吃~是非常开胃的一道菜呢！我的口味偏重了点，各位可以适量调节哦~八过，注意喽，海鲜不要跟啤酒搭哦，这样会促进身体里产生尿酸结晶，引起痛风病！胆固醇高的、...

“地锅鸡口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，软滑与干香并存，面食与菜一起出锅，再来一碗粥，就齐活了！一直觉得这道菜最重要的不是鸡，而是贴在锅边的面饼子，一半焦脆，一半吸饱了汤汁软乎乎的....你们准备好口水吧！”食材明细主料鸡腿（4个）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荷兰豆：200香肠：100辅料鸡粉：1勺盐：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.荷兰豆洗净择去两端的丝儿，香肠切成均匀的薄片！锅里油烧热，葱姜蒜炸锅，爆香2.把香肠和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料速冻汤团：适量赤豆：适量辅料糖：适量具体步骤1.赤豆洗净，用冷水泡两小时，在加冷水煮，水煮开后，要不停地搅拌。煮到有豆沙出来就可以了。加糖搅拌均匀，加糖...

食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料橄榄油（2勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）蒜蓉（1勺）辣椒面（2勺）洋葱（半个）香菜（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣诱人的烤箱豆腐的做法步骤1、蒜蓉1勺。2、洋葱切丁。3、辣椒面1勺。4、生抽2勺。5、蚝油1...