烘焙

“如朋友们喜欢西式的早餐，建议还是以搭配咸面包为好。比如，早餐包括，面包片、火腿、水煮蛋、牛奶、花生酱、果酱、沙拉等，最好配几片咸面包。而甜面包，还是做为补餐和下午茶，以作零食较好。今天，做一款西餐的主食面包“脆皮...

“烘焙温度：开始150度，烤箱中层，等到花生熟了，拌匀调料后170度40分钟，直至酥脆。”食材明细主料花生（200克）糯米粉（200克）辅料鸡蛋（一个）玉米淀粉（25克）水（适量）配料糖（40克）盐（适量）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生酥脆的做法步...

食材明细主料鸡蛋（三个）辅料柠檬皮（适量）配料幼沙糖（175克）面粉（100克）生粉（100克）纯酸奶（125克）橄榄油（100克）泡打粉（10克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶柠檬碎蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋，175克幼沙糖，充分搅拌至浆微微泛白...

食材明细主料面粉（180g）辅料牛奶（120ml）色拉油（50ml）鸡蛋（2个）小金瓜（1块）苹果（1个）泡打粉（3g）配料白砂糖（50g）盐（1g）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄金苹果蛋糕的做法步骤1、苹果削皮去芯切片，小金瓜（或南瓜）去皮去瓤洗净，用厨房用纸搽...

食材明细主料蛋黄（4个）低粉（75克）蛋白（4个）辅料玉米油（50ML）牛奶（80ML）抹茶粉（5克）蔓越莓干（40克）配料细砂糖（40克）塔塔粉（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）抹茶蔓越莓蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄加糖打至均匀，加入牛奶，玉米油搅均匀...

“吐司吐司，又是用吐司做的美食哟，香香脆脆的很不错，而且也很简单的，动手试试吧~”食材明细主料吐司（2片）芝士（1片）苹果（半个）肉桂粉（少许）辅料黄油（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苹果吐司塔的做法步骤1、吐司去硬边，切成...

“一提到蒜，就会想起某人的相声，毫无形象的吃大蒜，吃完留下的气味也不让人待见，都掩鼻而去，要么就翘起兰花指来上一句：你有口气诶~所以上班族一般很少吃蒜味的食品，包里也常备着绿箭啥的以防尴尬。看到这款面包，配方简单好做，...

“（1杯=235ml，1茶匙=5ml）”食材明细主料面粉（1杯）鸡蛋（2个）胡萝卜丝（3/2杯）核桃碎（1/2杯）辅料糖粉（1/3杯）小苏打（1茶匙）泡打粉（1茶匙）色拉油（1/3杯）配料盐（1/4茶匙）肉桂粉（1茶匙）香草精（1茶匙）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）胡萝卜核桃蛋...

“吃快速面时，调料包常常只放一半，剩余的一半都是扔掉，怪浪费的。今天，就试试这款咸香脆饼吧~别具一番风味哦~~”食材明细主料低筋面粉（100g）辅料蛋白（30g）无盐黄油（15g）泡打粉（（1小勺=5g））配料细砂糖（15g）白油（25g）盐（1g）黑胡椒粉（5g）方便...

“为了让家人吃上好吃的批萨，我一直在努力。也在美食网上学了好多，这款简陋批萨不简单，吃起来口感特别好，关键是烤面包的香、脆、柔和奶酪的韧劲结合得很好。”食材明细主料香柔切片面包（适量）辅料玉米热狗肠（适量）配料番茄酱...

食材明细主料高筋粉（2杯）奶粉（8大匙）牛奶（7大匙）炼乳（4大匙）鸡蛋（1个）黑芝麻（2小匙）辅料干酵母粉（1/2小匙）橄榄油（20克）黄油（30克）配料盐（1/2小匙）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）小小面包条的做法步骤1、除油外的所有材料混和，揉匀。(可...

“冬天到了，老是觉得手脚冰冷，也很容易饿，吃完了又觉得饿了。总想着吃些有能量的东西，那就吃一个巧克力纸杯蛋糕吧~做法简单，晚上做好了，第二天带着和同事一起分享~作为一天给能力的蛋糕吧~”食材明细主料低粉（85g）辅料可可粉...

““比萨”是意大利特有的风味儿之一，各种口味儿的比萨有数百种之多。此款比萨，由于使用的海鲜类、肉类和禽类制品制作，而且用料充足，制作较精细，坯薄使用脆烤的方法制作而成，又是地中海沿岸国家所喜爱的美食，因此起名叫做“...

“在欧洲，很多家庭非常的富裕但又很节俭，他们抠门儿到了令人难以置信地步。这些家庭往往把剩了几天的食物经过了再加工，而当你品尝起来味道却是非常的棒！你怎么也不敢相信那就是用剩饭做的。还真有些这类经过再加工过的食...

“Dealth-by-Cheese-Pizza:够震撼的名字吧?看看用了些什么材料就知道为什么了Pizza总共才是24cm直径大小的可不是被奶酪淹没了么刷过大蒜泡的橄榄油,最后再撒上罗勒味道真真的好要不是想着这一个小Pizza有近1700kcal....

“一直以为马苏里只可以做批萨，买的两块只做了一次小批萨就被雪藏起来。昨天看到了可以用它做小点，就试了一下，效果真的很棒”食材明细主料中粉（100g）牛奶（55g）黄油（40g）马苏（50g）糖（1勺）辅料清水（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普...

“真正的美瞳盛宴...下面我们来介绍一下，这种搞怪小饼的基础做法，其他造型等待大家发挥哦~~”食材明细主料低筋面粉（110克）鸡蛋（25克）糖粉（40克）辅料黄油（50克）巧克力（60克）配料盐（一小撮）其他（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）万圣节...

食材明细主料高粉（180克）低粉（50克）卡布奇诺粉（20克）红糖（35克）牛奶（90克）辅料酵母（5克）黄油（20克）鸡蛋（1个）老面团（100克）杏仁碎（15克）葡萄干（15克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卡布奇诺坚果面包的做法步骤1、准备材料。2、后...

“乳酪会完全改变马芬的口感，变得很有质感和弹性，不再是松松软软的，还在烤的时候浓郁的奶香就让人垂涎。葡萄干也可以用去皮切碎的苹果代替，我曾今用新鲜的蓝莓代替，马芬的样子变得非常可爱。”食材明细主料面粉（160g）硬质乳...

“巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。树干似的蛋糕，便是著名的法国圣诞美食。传说在还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫...

食材明细主料高粉（210克）辅料酵母（3克）水（120克）黄油（20克）配料盐（2克）糖（40克）抹茶粉（10克）蜜枣（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶蜜枣吐司的做法步骤1、中种材料混合揉成面团后盖盖现在是冬天我直接放在室内醒了2天。（醒...

“很好吃的甜点，不过吃多了长肉哦”食材明细主料低粉（100g）辅料黄油（60g）白糖（40g）盐（0.5g）奶粉（2g）鸡蛋液（15g）牛奶（110g）鲜奶油（100g）蛋黄（2个）玉米淀粉（25g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥苹果派的做法步骤1、黄油室温溶化，加糖...

“今天我不用琼脂不用明矾不用色素也能做出美味的山楂糕。”食材明细主料山楂（适量）糖桂花（适量）辅料淀粉（适量）配料糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜山楂糕的做法步骤1、新鲜山楂洗净，去掉果核和花蒂部分。2、放...

“儿子帮忙拖了厨房的地，我承诺周末做批萨作为奖励，把这小子哄得心花怒放。小孩子的要求就这么简单。做点好吃的，他们就会积极帮忙做家务事了。”食材明细主料面粉（2杯）牛奶或水（1/2杯）鸡蛋（1个）糖（2大匙）盐（1/2小匙）酵母（1小匙）黄油...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料黄油（100克）鸡蛋（2个）面粉（1.5分升）辅料可可（4茶匙）配料糖（1分升）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糕巧克力蛋糕的做法步骤1、预热烤箱至180度。2、混合糖和黄油（提前溶化）。...