面食

“北京人最爱吃带馅的食物了，因为省事，也因为各种菜呀肉呀都能入馅，省去了炒一桌子菜的麻烦了。再来一锅稀粥，美美的一餐便解决了。今天的这道馅饼用了包菜，也是我们常说的卷心菜，再加上杏鲍菇，还有猪肉馅，极细腻的馅料，软而筋...

食材明细主料红薯面（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯面窝窝的做法步骤1、红薯面，(在网上买的)。2、纯红薯面，用开水烫熟。想要甜点，就加点白糖。3、做成窝窝头的形状。4、上锅蒸10分。5、出锅喽！小窍...

“这次去意大利旅行，一路上吃了好多意面，披萨，提拉米苏之类之类的意大利美食，深深赞叹意大利的意面的千变万化，种类繁多，常常是一桌人一人点一样，每道意面口味都不同，但是都一样的美味！尤其是意大利的海鲜意面，更是用料十足，香味...

食材明细主料黑胡椒汁（适量）蘑菇（5朵）杏鲍菇（1根）意面（适量）辅料盐（适量）油（适量）水（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒汁双菇意面的做法步骤1、所有原料。2、双菇洗净切片。3、锅中放水、盐、油，水开下意面。4、意面煮软后...

“刚刚做了两个胡萝卜发糕，虽然是第一次，但是相当地成功！心里那个美阿，迫不及待地来给大家分享！”食材明细主料面粉（两碗）胡萝卜（一个）辅料枸杞（适量）葡萄干（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）安琪干酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单...

“奶黄包，也叫奶皇包，是传统的广式甜点，好吃的奶黄馅是细腻绵滑的。临近春节，自制奶黄馅，做出一锅美味奶黄包，过程虽然有些繁复，但是比外面卖的好吃多了。”食材明细主料鸡蛋（80克）黄油（40克）白糖（75克）吉士粉（10克）奶粉（25克）澄粉（10克...

食材明细主料馒头（1个）香肠（2小个）番茄（适量）洋葱（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）意式馒头的做法步骤1、材料准备好，把馒头切片，番茄，洋葱，香肠切颗粒。2、把切片的馒头放入锅内，煎到两面焦黄...

“火腿芝士鸡蛋卷”食材明细主料火腿片（3块）芝士片（3块）面粉（适量）鸡蛋（1只）辅料黑椒粉（少量）盐（少量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿芝士鸡蛋卷的做法步骤1、主要材料。2、原料：鸡蛋、面粉、白水、盐、黑胡椒、食用油。3、...

“意粉有很多小孩和大人都喜欢，这款简单美味，想吃可以自己做！”食材明细主料意粉（200克）意粉酱（150克）辅料葱头（1棵）黄油（20克）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根意粉的做法步骤1、大合照！2、先将半包意粉煮熟！3、用黄油把适量...

“女儿放暑假在家，天天要吃好吃的，而且要换着花样吃，老说妈妈是玩美食的，这些对你不难，还可以混好多分呢。这几天老嚷着要吃南瓜糯米饼，原来做过，老说太好吃了，妈妈你再做吧，老公也跟着一起起哄。为了满足女儿的胃口，今天早上就...

食材明细主料普通面粉（100克）玉米面粉（100克）辅料白糖（20克）酵母（3克）葡萄干（40克）清水（105克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面提子小馒头的做法步骤1、按所需要的用量准备好原料。（葡萄干忘拍进来了）2、将普通面粉和玉米面...

“许多人感觉雪里蕻包子不香，主要原因是其吸油，这款包子真心好吃，呵呵准备发扬光大。可惜时间紧张，制作过程中无暇顾及拍照，大伙将就看吧。”食材明细主料雪里蕻（适量）鸡肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）炸鸡粉（适量）盐（少许）咸...

“干菜肉里的肉吃完了，只剩下干菜，就感觉没那么诱人了。但是只要稍稍改变，把它做到饼里，就会适得其所，虽无肉，也有肉香。脆脆的饼皮，香香的干菜，配上一碗粥，又是一顿不错的早餐哦。”食材明细主料干菜（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）色...

“【粗粮细作】花样花卷---小朋友的最爱！记得小时候妈妈过年的时候会给我们做花样的馒头和花卷，随着岁月的流逝，我们都已经大了，这种过年做的花样馒头和花卷已经离我们远去，最近看见美食天下的朋友做的花样馒头和花卷也想...

“炒饭多下来的材料、拿来做了碗面、搭配姜茶、水果、一个人生活、更要吃得好～”食材明细主料面（20g）鸡蛋（2颗）番茄（1只）辅料青椒（半只）黄椒（半只）胡萝卜（半个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒番茄鸡蛋面的做法步骤1、在切丁...

食材明细主料普通面粉（150克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（适量）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱花（200克）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱花鸡蛋煎饼的做法步骤1、将精盐，五香粉，味精放入普通面粉中加入少许清水。2、搅拌均匀成面糊，将葱...

“好多年都没自家做过饺子皮了，也早就想自己尝试做饺子皮了，可咱妈就是不同意，理由是太麻烦。难得今年松口，终于可以自己动手做一回了。”食材明细主料面粉（300克）水（170克）辅料盐（1/4小勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺...

“今年的天气真是特别的反常，往年的广东3月早已经是春暖花开，而今年却是在冷和回南天中徘徊，3月底终于热起来，而我却热伤风了，悲催。无辣不欢的我，过了好多天清汤寡水的日子，每天就是青菜、白粥，而这周又要工作7天，头昏昏沉沉...

食材明细主料面粉（500g）辅料油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烫面春饼的做法步骤1、面粉称量好2、倒入适量的开水。边倒边搅拌3、和成面团4、做成包子剂子大小，两个剂子中间抹油，摞在一起5、两个摞在一起的剂子，擀...

食材明细主料挂面（少许）辅料西红柿（一个）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）西红柿鸡蛋面的做法步骤1、将西红柿切块待用。2、将西红柿放入锅内用水煮。3、煮十分钟左右后放入挂面。4、加入鸡蛋。5、最后加入盐、味精、香...

“叉烧，作为广东特色烧味，无论是直接切片吃，酱油白糖炒着吃，还是搭配蔬菜炒着吃都是美味不减的！今天就用叉烧作为主要配料做一份咸咸香香的凉面，Simon爱吃这一个，估计是跟遗传有关系，比较爱吃咸面”食材明细主料面粉（200g）玉米（...

“面团用料：白面团：面粉200克、水130克，酵母2克黄面团：面粉280克，熟南瓜泥200克，酵母粉2克绿面团：面粉200克、菠菜泥150克，酵母2克夹馅用料油、白砂糖、葡萄干适量”食材明细主料白面团（200克）黄面团（280克）绿面团（200克）辅料水（130...

食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）辅料油（适量）葱（适量）花椒粉（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香椒盐豆渣饼的做法步骤1、原料图。2、葱洗净切碎，放到面粉和豆渣碗内，加盐和花椒粉调味。3、搅拌均匀。4、平底锅烧...

食材明细主料羊肉（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊肉大葱馅饺子的做法步骤1、材料全部洗净备用。2、羊肉剁成肉末，葱切碎。3、羊肉剁好之后放入葱碎，姜末，盐，...

“原味菠菜汁做面条，营养丰富，小朋友不喜欢吃菠菜的可以试试哟！”食材明细主料高筋面粉（500克）辅料（适量）菠菜汁（230--240克）油（10克）清水（适量）辅料调料（适量）盐（10克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）翡翠面条的做法步骤1、称出菠菜...