相关榨菜的餐饮知识

食材明细主料平菇（165克）鸡蛋（2个）榨菜（60克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜平菇蛋花汤的做法步骤1、材料：平菇（已清洗）、鸡蛋、榨菜2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、烧锅倒油烧...

““心心相印”是用榨菜的中心部分和低筋粉再加其他辅料揉在一起，用心形饼干模具刻出形状，再烘烤制作完成。榨菜芯和面粉充分的印在一起，加心的形状，在嫁人的时候，娘家给做好心心相印，寓意希望新人将来能心心相印，互相关心和...

食材明细主料猪肉（100g）榨菜（100g）芹菜（50g）青椒（50g）红辣椒（10）辅料葱（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒三丝的做法步骤1、肉，榨菜，青椒，红辣椒切丝，芹菜，葱切段等备用。2、起油锅放入...

“最初吃到这个版本的榨菜肉丝是当时还在上班的时候，中午几个同事约好然后叫外卖到会议室里面吃。突然想起来还有点怀念～”食材明细主料猪里脊（200克）榨菜（50克）莴笋（400克）辅料山椒（5棵）蒜（1棵）盐（1勺）料酒（1勺）淀粉（1茶匙）咸鲜（口味）炒（...

食材明细主料蚕豆（840克）五花肉（80克）榨菜丝（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）榨菜五花肉炒蚕豆的做法步骤1、食材：蚕豆、五花肉（已切丝）、榨菜丝2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清...

食材明细主料香菇（300克）榨菜（50克）豌豆（100克）辅料腊肉（50克）配料盐（适量）老抽（5克）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇榨菜炒豌豆的做法步骤1、榨菜是袋装的，洗了三遍，看个人口味，腊肉切丁，豌豆洗好。2、鲜香菇切丁焯水，...

食材明细主料毛豆（220克）榨菜丝（120克）熟猪舌头（95克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜猪舌头炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆（已洗净）、榨菜丝、熟猪舌头2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将榨菜丝拆开包...

“炒饭，一般用的都是剩菜（当然是生的菜）剩饭，所以，有什么材料用什么材料，什么样的炒饭都可能诞生！”食材明细主料油菜（适量）榨菜（适量）瘦肉（适量）剩饭（适量）辅料酱油（适量）调和油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油菜榨菜肉炒饭的...

食材明细主料挂面（150克）辅料榨菜（适量）肉丝（适量）菠菜（适量）香菇（适量）鸡蛋（1个）大蒜（两粒）红油（适量）配料生抽（适量）精盐（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红油榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜肉丝面的材料。2、榨菜洗净切丝备用。...

“青椒配上鸡蛋，再加点榨菜丝点缀，不仅色泽鲜亮，而且味道鲜美~一道可口的下饭菜，却很简单哦~”食材明细主料鸡蛋（两个）青椒（两个）辅料榨菜丝（适量）生姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒榨菜丝炒鸡蛋...

“蒸菜在我家餐桌上出现的频率是很高的，因为我最爱它的省时节能，而且够清淡。这款肉丝榨菜清淡中不失咸香。简单快捷的制作方法，您应该会喜欢吧？”食材明细主料瘦肉（适量）榨菜（1包）辅料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）...

“辣椒炒肉，是一款经典的湘菜，辣椒和肉的味道相得益彰，味道非常好。榨菜是一个非常开胃的好东西，在辣椒炒肉里加入榨菜，不仅能让榨菜更香，也让肉肉增加了咸香的口感，今天做了这个菜，出来的效果非常好，做法也简单。做这个菜我把...

食材明细主料毛豆（275克）青椒（100克）榨菜丝（80克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒榨菜炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、青椒、榨菜丝2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。4、...

食材明细主料乌江榨菜（半包）瘦肉（150G）辅料油（适量）盐（适量）青椒（半个）生粉（1勺）鸡精（适量）老抽（2滴）甜椒（半个）味极鲜（2滴）鸡蛋（1个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒瘦肉榨菜的做法步骤1、准备好食材2、把瘦肉用碗装起,加入盐和鸡精3...

“北方的年夜菜必不可少的就是饺子了，可我是正宗的川妹子呀，所以我们都比较喜欢吃煎饺。榨菜和鱼肉搭配，味道很独特。大家可以试试。大年三十，大家聚在一起。美味营养的小煎饺一定会大受欢迎的。”食材明细主料乌江涪陵榨...

食材明细主料乌冬面（200克）榨菜（60克）火腿肠（1根）辅料生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜火腿乌冬面的做法步骤1、材料：乌冬面、榨菜、火腿肠（已剥去包装）2、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。3、...

“方便快捷榨菜炒银芽，口感脆爽，可下饭可下酒，要上班又要做饭的我就经常做此菜。”食材明细主料榨菜丝（1小袋）银芽（半斤）辅料盐（2勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒银芽的做法步骤1、银芽洗净摘去尾，榨菜一小...

食材明细主料鲜榨菜（适量）辅料辣椒丝（适量）配料盐（适量）香油（适量）醋（适量）辣椒汁（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生拌榨菜的做法步骤1、鲜榨菜一个，。2、去皮。3、清洗切片，切点辣椒丝。4、装碗里放点盐。...

“前餐桌必不可少的一样小食,下酒当零食都是很不错呐!”食材明细主料涪陵榨菜（50克）生花生（50克）辅料盐（适量）香菜（2根）香麻油（适量）五香粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜拌花生米的做法步骤1、准备好食材2、准备好...

“青椒榨菜肉丝，一道家常小菜，吃饭喝粥的绝配。我想大部分人都吃过这道菜吧，哈哈。没胃口的时候，懒得做菜的时候，冰箱里快空了的时候，这道菜往往会来救急，而且很下饭哦。”食材明细主料瘦猪肉（300克）榨菜（1包）辅料青椒（3个）配料油（...

食材明细主料鸭蛋（2个）榨菜丝（85克）洋葱（80克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱榨菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、榨菜丝、洋葱（已清洗切开）2、将鸭蛋打入碗中。3、接着，加适量的料酒。4、加适量的...

“营养健康，卖相很棒的！”食材明细主料饭（一碗）辅料胡萝卜（半个）萝卜丁（少许）榨菜丝（少许）鸡蛋（1个）配料花生油（少许）葱花（少许）盐（少许）味精（少许）酱油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜榨菜炒饭的做法步骤1、饭煮好；胡萝卜切丁...

“已经过了立夏，天气炎热。人的胃口也跟着不太好，总是喜欢吃点粥，配上开胃的小菜，那是在夏天里的一大享受！今天我用腌制过的榨菜来做一道平时是用米粉炒的蚂蚁上树，是榨菜版的蚂蚁上树哦！因为考虑到家人并不是全部能吃很辣的...

食材明细主料黄油（20克）白砂糖（4克）低筋面粉（150克）榨菜（30克）酵母（4克）牛奶（75克）苏打粉（1克）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榨菜饼干的做法步骤1、榨菜用刀切成碎末，备用。2、酵母溶于温牛奶中，静置5分钟。筛入低筋面粉，加入白砂...

“这是一道稠而不粘，肉丸爽脆，榨菜鲜嫩，略带一丝清苦味，味道很清淡的汤羹。先跟大家分享一下入口的感觉，馋馋各位亲们，嘻嘻！咱先喝上一口汤，是滑滑润润，略带一点芥菜那淡淡的清苦味，很清新，犹如一丝清风拂过舌尖，那感觉舒服安逸；接...