食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清爽榨菜肉丝的做法步骤
1、准备好材料,莴笋切丝,里脊切丝并拌上淀粉料酒
2、炒锅烧热并倒入适量的油
3、将肉丝滑下炒至8成熟乘起
4、留底油,将蒜片,山椒,莴笋,榨菜炒香
5、加入已经翻炒好的肉丝
6、最后加少量盐和鸡粉即可乘出装盘
1、准备好材料,莴笋切丝,里脊切丝并拌上淀粉料酒
2、炒锅烧热并倒入适量的油
3、将肉丝滑下炒至8成熟乘起
4、留底油,将蒜片,山椒,莴笋,榨菜炒香
5、加入已经翻炒好的肉丝
6、最后加少量盐和鸡粉即可乘出装盘