清爽冷菜拌牛肉的做法 清爽冷菜拌牛肉怎么做
“冷菜是国民餐桌上最常见的菜式之一,开胃解腻食材变化万千,像拍黄瓜什么的根本瞧不上眼,今天要教大家的是你学了之后会感觉duang~很炫酷!别人吃了你的凉拌菜之后会觉得,没有想到凉拌菜居然可以这么做!!!在此提醒大家请勿舔屏...
“冷菜是国民餐桌上最常见的菜式之一,开胃解腻食材变化万千,像拍黄瓜什么的根本瞧不上眼,今天要教大家的是你学了之后会感觉duang~很炫酷!别人吃了你的凉拌菜之后会觉得,没有想到凉拌菜居然可以这么做!!!在此提醒大家请勿舔屏...
“做咖喱饭,最好还是用鸡腿肉,可是刀工实在不怎么样,取鸡腿肉每次都很费劲。用鸡胸肉口感不太好,不过经复试验之后,还是用鸡胸肉做出了鲜嫩口感的咖喱饭。”食材明细主料鸡胸肉(220g)土豆(190g)香菇(220g)胡萝卜(120g)辅料青椒(80g)...
“酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。”食材明细...
“我这个菜是超级简单省事的炒法,一不用手撕圆白菜,二不用下水焯圆白菜,关键一点就是快速煸炒,一样的清脆,好吃好看,不信你就试一试,非常适合炎热的夏季省时开胃的一道美味小菜。”食材明细主料圆白菜(适量)辅料干辣椒(4个)蒜末(...
“清新爽口的凉拌小菜,春节餐桌不可少的一味”食材明细主料平菇(适量)杏鲍菇(适量)青蒜(少许)辅料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌双菇的做法步骤1、杏鲍菇入水焯熟,切丝备用2、平菇入水焯熟,手撕成小丝3...
“夏天临近了,越来越热的天气让味蕾开始恣意绽放,真想吃点又辣又酸的。外面的小吃现在越发不让人放心了,最好的美食还是要在家里做出来。这是第一次在家做凉皮,省去了很麻烦的洗面筋步骤,凉皮制作也变得越来越简单。第一次...
食材明细主料粉皮(3张)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣粉皮的做法步骤1、新鲜粉皮按照自己的喜好(粗细自己看着切)切成条。2、葱切成片、姜切...
“今天二宝在整整32周了,可怜的妈妈成了妊娠糖尿病,最近1个月饮食都格外注意。饮食基本都是少糖的,而且基本都是以营养多的素食代替。加上各种杂粮,最近血糖控制的还是不错。今天这道海茸丝三丝,非常适合糖尿病人吃,不仅营...
“梅豆是一种药材,其性味甘微湿,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒之功效,今天就做一道清爽拌梅豆!”食材明细主料梅豆(适量)辅料红辣椒(适量)香菜(适量)蒜(适量)配料醋(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清...
“夏天到了,总想吃点清清爽爽的东西,突然听好友讲要做拍青瓜,心血来潮,自己就动起手来了。。。”食材明细主料青瓜(2条)辅料青辣椒(一个)配料山西陈醋(适量)蒜头(三大瓣)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量(麻油))微辣(口味)拌(工艺)半小时(...
“春节麻,都是吃的肥厚油腻,这次来个清爽的抻面,真的很清爽”食材明细主料软面团(适量)青蒜(适量)虾皮(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清爽抻面的做法步骤1、软面团(我用的是包饺子余下的面团),擀成...
食材明细主料丝瓜(1条)蛏子(10个)辅料生姜(1片)配料盐(适量)香麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蛏子汤的做法步骤1、蛏子放盐水中2小时吐净泥沙,一般菜场小贩会把蛏子体内的泥沙吐干净后再拿出来卖,不过为了保险起...
食材明细主料胡萝卜(1个)黑木耳(5颗)青瓜(1个)西红柿(1个)夏阳白菜(1)辅料盐(1勺)冰糖(5块)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽三丝白菜卷的做法步骤1、先把白菜按片一片一片掰开,大概15片然后放水里用盐泡着,同时把锅里水烧开,把洗...
“荸荠素有【地下雪梨】的美誉,北方人称之为【江南人参】。皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜。是大众喜爱的时令之品。”食材明细主料荸荠(300克)油(2勺)干红辣椒(2个)朝天椒(5个)老抽(1勺)盐(1勺)辅料猪...
“请输入菜谱描述”食材明细主料草鱼(适量)西兰花(适量)木耳(适量)大蒜(适量)大葱(适量)生姜(适量)泡野山椒(适量)香菜(适量)小葱(适量)辅料淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽鱼片...
“这道菜背后的故事~:荷包豆名称:荷包豆又叫祛湿豆、富贵豆,祛湿功效显著,叫荷包豆,这应和它身形饱满软身、外表枣红有白色斑纹有关。荷包豆营养成分:荷包豆营养丰富,100g干豆粒含水9.8—13%,淀粉含量58—63%,蛋白质含量17.3%...
“今天,把曾在朋友外婆家吃过的一款,很简单的沙拉晒一晒,再重温和领略一下那乡土气息的风味儿。朋友的外公外婆家是一座庄园,占地面积有上百亩,家里有几百只养、有马、有牧羊犬、有农用机械还有汽车。在忙的季节,一般都会请...
“西瓜堪称“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。家家都少吃不了,但瓜皮是不是都扔掉了呢?中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。这么好的东西,可是不能浪费,来个简单的凉拌,清鲜爽口,值得大家一...
“木糠杯也叫总督杯。可以随自己喜欢加饼干或奥利奥。吃了这个木糠杯,他的味道让小编欲罢不能,而且做法也算简单,口感清爽,朗朗上口,不甜腻,吃了还想吃的赶脚哦!”食材明细主料淡奶油(100g)炼乳(15g)消化饼干屑(120g)细砂糖(5g)甜味(...
食材明细主料丝瓜(适量)火腿(适量)辅料蒜瓣(适量)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜火腿汤的做法步骤1、原料图。丝瓜去皮备用。2、丝瓜切滚刀块,火腿切小片,蒜切末。3、锅内油热后,爆香蒜末。4、...
“北方美食--锅贴。既美味又快捷的佳肴。”食材明细主料面粉(250g)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)淀粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽锅贴的做法步骤1、首先泡好虾皮,然后准备黄瓜丝和胡萝卜丝...
“这是一道佐酒和下饭都相宜的简单家常冷菜,每次要聚餐或者宴客时不知做什么好的时候,就拿这道菜出来。虽然做法简单,煮肉,调味,搅拌,就可以了。但味道却有极大的吸引力~牛肉的鲜美,花生的香脆,香菜的点缀,以及调料的丰富口味...
“往年做凉面,都是按着自己的方子来做的。假如按川味的吧,太麻辣,家里人吃不惯!按北京的吧,又显得味道没那么的浓郁,得,就自己琢磨着单调一味儿吧,味道是,鲜香微辣,呵呵!您就瞧好吧!”食材明细主料乌冬面(250克)辅料黄瓜丝(50克)香菜(1...
“颜色五彩缤纷的菜肴,不但赏心悦目,也总能勾起人的食欲。”食材明细主料猪肉(100克)辅料韭菜(100克)黄豆芽(50克)胡萝卜(50克)粉条(50克)葱片(适量)鸡蛋(2个)高汤(少许)配料料酒(1勺)生抽(3勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒合...
“今天的这款沙拉加了煮蛋,添加了蛋白质,更营养哦!”食材明细主料西红柿(1个)水煮蛋(1个)生菜(2片)西兰花(适量)辅料丘比焙煎芝麻沙拉汁(1袋)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)营养满分清爽沙拉的做法步骤1、原料。2、西兰花焯水后...