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食材明細主料茼蒿（160克）黃豆芽（250克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒黃豆芽的做法步驟1、食材：茼蒿、黃豆芽（已清洗）2、將茼蒿洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入好的黃豆芽翻...

食材明細主料魚頭（適量）檾蒿（適量）輔料薑絲（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿魚頭湯的做法步驟1、魚頭剁大塊，下鹽和薑絲醃上。2、檾蒿洗淨待用。3、炒鍋下少許油，下醃好的魚頭略煎。4、下水開大火煮至湯汁發白魚肉...

“我烹飪的菜都是很簡單的。清清淡淡，好喝。魚餃子的鮮味太棒了👏”食材明細主料魚餃子（半斤）茼蒿（300g）輔料鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚餃茼蒿湯的做法步驟1、備好所需材料。2、餃子洗一下，然後鍋內倒入油，燒...

“春天的茼蒿很鮮，比管燉豆腐，要出鍋時加茼蒿，味道也很鮮美，且更有營養。”食材明細主料茼蒿（適量）比管（適量）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿比管的做法步驟1、茼蒿洗淨切段2、比管洗淨，把脊背內...

“上一頓剩的白粥，扔了吧，太浪費，直接食用吧，還真吃不下去。最好的解決辦法就是做成各種蔬菜粥。”食材明細主料剩白粥（200克）茼蒿（100克）肉糜（20克）輔料花生油（3克）食鹽（0.5克）清水（100克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿肉末...

食材明細主料茼蒿（70克）雞蛋（4個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿攤雞蛋的做法步驟1、材料：茼蒿、雞蛋2、將茼蒿洗淨。3、放在案板上切碎，待用。4、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。5、打成...

“微辣，鹹鮮，下飯。”食材明細主料茼蒿（適量）小米椒（適量）蝦皮（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三指段。2、開水綽八成熟，撈出控水，盛...

食材明細主料茼蒿（一捆）蝦皮（20克）輔料油（少許）鹽（少許）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨，去根切段備用。2、蒜切片備用。3、蝦皮用水洗一下，控幹水分備用。4、熱鍋涼油，油熱後放入蒜片爆香...

食材明細主料茼蒿（適量）雞蛋（2）輔料大葱（適量）大醬（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿雞蛋的做法步驟1、茼蒿雞蛋。2、雞蛋打散葱切沫。3、茼蒿焯水。4、過涼。5、鍋中加油，煎蛋。6、放入葱花。7、放入豆瓣醬...

“沿海地區可以經常吃到海魚，但其實海魚太腥了，所以也不經常吃，最近吃的這種海魚不知道它的學名是什麼，不過，肉質肉感確實不錯，是我喜歡的。小時候爸爸買茼蒿的時候必買魚，所以茼蒿配海魚也成了我的習慣。”食材明細主料海魚...

食材明細主料茼蒿梗（100克）培根（2片）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根炒茼蒿梗的做法步驟1、材料：茼蒿梗、培根2、將茼蒿梗摘成段清洗一下。3、撈出待用。4、將培根放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒...

食材明細主料西紅柿（一個）茼蒿（一把）白煮蛋（一個）掛麪（一人份）輔料葱（一根）生抽（一匙）鹽（一小勺）糖（少許）味精（少許）豬味濃湯寶（半塊）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿茼蒿雞蛋麪的做法步驟1、西紅柿去皮切片，茼蒿洗淨切段，葱切碎。2...

食材明細主料茼蒿（適量）輔料蒸菜米粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版蒸茼蒿的做法步驟1、將茼蒿洗淨切成小段，另備好自制蒸菜米粉2、鍋內加少許水燒開，調入鹽，雞精，我還加入了少許自...

食材明細主料茼蒿菜（100克）豆腐（100克）輔料葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿豆腐的做法步驟1、茼蒿擇洗乾淨，切成細段。2、豆腐切成小丁。葱切葱花。3、炒鍋上火，倒入食用油...

食材明細主料扇貝（200g）大米（50g）茼蒿（100g）胡蘿蔔（100g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扇貝茼蒿胡蘿蔔米粥的做法步驟1、準備適量大米清水淘洗乾淨添加適量清水開始煮粥。2、米粥煮成中間沒有硬心八成...

“清爽小炒。”食材明細主料茼蒿（1把）豬肉（約1兩）輔料紅辣椒（2個）生抽（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（少許）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒茼蒿的做法步驟1、豬肉切絲。2、加生抽、胡椒粉、油，少許水澱粉。3、抓勻醃製十...

食材明細主料茼蒿（1把）香菇（幾朵）輔料辣椒絲（適量）葱（適量）鹽（小半匙）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨2、切段，梗和葉分開放3、香菇切片，香菇蒂撕成細條4、葱姜切碎，辣椒絲水洗一下5、鍋入油...

食材明細主料茼蒿（200克）磷蝦（50克）蒜（20克）輔料油（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉茼蒿炒磷蝦的做法步驟1、鮮美的磷蝦備用。2、茼蒿洗淨瀝乾水份切成小段。3、蒜去皮切成小粒狀。4、鍋中放入底油加...

“喜歡的牛肉加上喜歡的茼蒿，煮出的湯也依然喜歡！”食材明細主料茼蒿（適量）牛肉（適量）輔料蒜頭油（適量）鹽（適量）植物油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿牛肉湯的做法步驟1、茼蒿洗淨，牛肉切絲。2、鍋裏燒開水。3、加入...

“藜麥被國際營養學家們稱為丟失的遠古“營養黃金”、“超級穀物”、“未來食品”，還被素食愛好者奉為“素食之王”備受愛戴。尤其適於孕產婦，嬰幼兒、兒童、學生、老年人高血糖、高血壓、高血脂、心臟病等慢性病的特殊...

“清清爽爽的一道茼蒿豆皮卷”食材明細主料茼蒿（適量）豆皮（1張（千張））蒜泥（適量）輔料糖（適量）醋（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿豆皮卷的做法步驟1、茼蒿洗淨2、豆皮一張洗淨3、鍋中水燒開，放入豆皮煮2分...

“茼蒿是一種常見的蔬菜，具有調胃健脾，降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多，脾胃不和，記憶力減退，習慣性便祕均有較好的療效。蒜末茼蒿，口感脆嫩，做法簡單，是一道適合忙碌上班族的快手菜。”食材明細主料茼蒿（500克）輔料火腿腸（1...

食材明細主料茼蒿（250k）豆乾（150k）輔料蒜末（20k）小米椒（15k）黑芝麻（10k）鹽（少許）蠔油（一湯匙）生抽（一湯匙）花椒（5k）食用油（50k）老陳醋（35k）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿拌豆乾的做法步驟1、洗淨待用2、在有油有鹽的開水鍋裏焯一下....

食材明細主料香芋（450克）茼蒿（95克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿煮香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、茼蒿（已清洗切開）2、將香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋翻炒翻炒...

食材明細主料茼蒿杆（1把）雞胸肉（1塊）紅椒（1塊）輔料香菜（適量）配料焙煎芝麻沙拉醬（1袋）紅油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆拌雞絲的做法步驟1、茼蒿杆1把洗淨2、茼蒿杆放入熱水鍋內焯水（水裏可以放少許鹽使菜呈碧綠...