相關紅豆蒸糕的餐飲知識

“做蛋撻、派皮、麪包、披薩等西點時，經常會有多餘的蛋白，因為配方中只有蛋黃的成份，那些多餘的蛋白怎麼辦呢？倒掉？有點可惜，尤其是現在物價又這麼貴，浪費糧食實在是天理不容！所以今天的這款紅豆蒸糕就是一個完美的解決方案。...

“為了試試這個新換的模具，總想做點什麼，但是蛋糕這些東西吃得有點膩，正好家裏有些東西要消耗掉了，放太久怕生蟲，就做了點紅豆蒸糕。味道倒也不錯，香甜軟糯！”食材明細主料麪粉（500克）輔料奶粉（20克）發酵粉（5克）白糖（30克）紅豆（適量）燕...

“夏季養生，健脾化濕很重要，健脾講究減酸增甘，以健脾氣。中醫認為，脾是五穀化生之處，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身體倍棒。所以不妨吃一些健脾化濕的食物，比如紅豆這樣的豆類！所以我買了好多紅豆在家裏！這次做點紅豆糕也可...

食材明細主料紅豆薏米粉（100g）全麥粉（50g）雞蛋（4個）輔料白醋（幾滴）奶粉（25g）開水（75g）調料白糖（80g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆薏米粉蒸蛋糕的做法步驟1、奶粉中加入開水攪勻，涼一涼。加入玉米油和20克白糖，攪勻。再加入蛋...

“老少皆宜，口感鬆軟，點綴藍莓幹營養豐富。”食材明細主料麪粉（300g）輔料紅糖（30g）酵母粉（3g）藍莓幹（15g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖蒸糕的做法步驟1、準備好食材。2、酵母粉紅糖分別用温水化開。3、加入麪粉中。4、...

“今天用紅豆薏米粉蒸了一個蛋糕，味道也很贊。”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（25克）牛奶（60克）紅豆薏米粉（100克）細砂糖（40克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆薏米蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃事先分離，玉米...

“做小點心是我最大的愛好，平時一有空就會上網看看，遇到自己喜歡的食譜都會抄下來研究研究然後動手去做的，第一次做就很成功，真的很開心。”食材明細主料紅豆沙（200克）砂糖（70克）瓊脂（10克）輔料温水（400克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗...

“今日七夕做一道中華傳統糕點～紅豆雪蒸糕祝大家七夕快樂”食材明細主料粘米粉（100克）糯米粉（25克）水（60克）紅豆沙（適量）輔料糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅豆雪蒸糕的做法步驟1、粘米粉糯米粉混合均勻，倒入清水60克...

“呵呵，看完菜譜我再解釋一下什麼是“獨家特色”哦！家裏剩了很多的芋頭，在美食天下搜了一下芋頭的做法，找到一個認為還不算難的，晚上開工了......對它的評價：芋頭、黑芝麻營養豐富；淡淡的黑芝麻味道，兼有糯米的香味和粘粘滑滑...

“哈哈，這個真的超級簡單，不用打發，不用加牛奶雞蛋。自制發糕無任何添加劑，吃的放心。”食材明細主料麪粉（300g）紅糖（100g）温水（290g）酵母（4g）輔料紅棗（若干）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖紅棗蒸發糕的做法步驟1、所有的材...

“黏黏糯糯，直接吃或者煎着吃都不錯哦！”食材明細主料紅棗（適量）糯米粉（適量）輔料温水（適量）白菜葉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅棗蒸粘糕的做法步驟1、新疆紅棗洗淨（我這個個頭兒較大）。2、用剪刀去核兒。3、剪好的...

食材明細主料麪粉（300）温水（30克）開水（270克）紅糖（90克）輔料酵母（2.5克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖蒸糕的做法步驟1、準備好所需要的麪粉，紅糖，水，酵母2、開水化開紅糖晾一下，温水化開酵母等兩分鐘3、酵母水紅糖水全部倒...

食材明細主料黑米（適量）紅豆（適量）輔料雞蛋（三個）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米紅豆蒸糕的做法步驟1、黑米紅豆浸泡一夜;水倒掉2、雞蛋三個;蛋黃打入已經到入料理機的黑米紅豆中;蛋白打入無油無水的容...

40分鐘。家用蒸鍋蒸紅棗蒸糕，蒸前先蓋好蓋子發酵30分鐘左右，涼水入鍋蒸40分鐘，期間要保證鍋裏有水，不要燒乾了鍋。關火後3分鐘揭蓋就可以開吃，選擇蒸鍋做的鬆糕，蒸出來的糕鬆軟又香，蒸鍋不上火，味道軟糯香甜，營養健康，非常合適...

“世界是不斷前進滴，人類是不斷進步滴，廚藝是不斷提高滴，菜譜是不斷演化滴……作為一個負責任的“廚子”（加引號是因為我覺得自己還不夠廚子的資格），要對自己做的菜有一個審視的態度，發現有不足之處就要好好鑽研及時改正。上...

“香甜的紅棗米糕，操作簡單方便。”食材明細主料米粉干預粉（1包）白糖（45g）清水（315g）輔料紅棗（1抓）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗蒸米糕的做法步驟1、準備的食材。2、加入清水。3、攪拌均勻。4、密封發酵一個晚上。5、...

15分鐘以上。蒸紅豆所需的時間取決於蒸煮工具和紅豆重量有關。高壓鍋蒸500克的紅豆需15分鐘，每增加100克，蒸煮時間加2分鐘；蒸籠、普通湯鍋或者電飯鍋需蒸紅豆需25-35分鐘。蒸紅豆前需將紅豆浸泡30分鐘，避免延長蒸煮時間。...

“材料簡單零手藝不用烤箱吃了還美容的紅豆蒸蛋糕”食材明細主料雞蛋（3個）白糖（35g）蜜豆（100g）低筋粉（60g）輔料香草精油（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆蒸蛋糕的做法步驟1、食材圖2、三個雞蛋打進無油無水的深底打蛋...

“很喜歡吃棗糕，不管是賣的棗蛋糕還是蒸的都很喜歡吃，那種濃濃的棗子香味非常的好吃。”食材明細主料麪粉（300克）輔料大棗（12枚）酵母（1.5克）配料紅糖（50克）甜味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）蒸紅糖棗糕的做法步驟1、蒸紅糖棗糕食材--...

“今天我的這個配方和製作方法是我最喜歡用的，百戰不敗，絕對成功，柔嫩暄軟，細膩醇香，特別的好吃，每次做好孩子都會吃上半個，冰箱內冷藏一夜口味更好，早餐有了它就簡單多了。下面來看看這個好吃的紅棗蒸蛋糕的做法吧！”食材明細...

“吃好晚飯，在家無事可幹，要麼看電視、要麼玩電腦，還是做幾個無油版的紅糖蛋糕讓老公當宵夜吧！”食材明細主料低筋麪粉（85克）鴨蛋（2只）輔料紅糖（100克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸紅糖蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉、...

“學習之餘把鍋架起來熬煮，聞着豆香飄散。真的很愜意。(ps:不危險，不是宿舍，專業原因，有自己的辦公室和私人區域。學校同學請勿模仿，後果自負。)”食材明細綠豆糕主料綠豆（250g）香米（30g(看喜好，可不加)）冰粉粉（40g）綠豆糕輔料白...

食材明細主料糯米麪（85克）澄面（20克）紅豆沙（140克）輔料白糖（15克）開水（20克）油（5克）涼水（60克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆糕的做法步驟1、白糖和糯米麪混合加入涼水調勻。2、澄面加入開水燙勻3、把燙好的澄面揉搓到糯米...

説到紅薯粉蒸糕這種美食想必不少的朋友們都很喜歡吃吧，因為這道美食不僅營養價值十分高，而且它的味道也是十分美味可口了，因此不少的朋友們都十分喜歡吃蒸紅薯粉蒸糕這道美食，那麼，蒸紅薯粉蒸糕的做法是什麼呢？不妨我們一起...

“每天喝適量的紅糖水對身體是有好處的，它能促進血紅細胞的分裂，使身體內血液的質量得到保證。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等，平日可適量飲用紅糖水。...