相關臘肉炒豌豆的家常做法的餐飲知識

食材明細主料臘肉（適量）豌豆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）味精（適量）姜（適量）大蒜子（適量）葱頭（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒豌豆的做法步驟1、鍋中放臘肉，放水蓋住臘肉，水開煮5分鐘，趁熱刮洗臘肉，切小片放2...

食材明細主料嫩豌豆角（約350g）熟臘肉（1小塊）輔料甜椒（1個）幹辣椒（4只）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（幾粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆角炒臘肉的做法步驟1、嫩豌豆角摘洗乾淨，甜椒切塊，臘肉切薄片，姜蒜切片。2、鍋中放少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘肉：100豌豆：300輔料植物油：適量料酒：適量雞精：適量高湯：適量鹽：適量具體步驟1.將熟臘肉去皮，切成小長方片。2.鮮豌豆洗淨。3.將炒鍋置火上，放油燒熱，先放...

“又近端午，市場上粽葉的身影又漸漸多起來。。。而端午的意義，好像就是包粽子，吃粽子，送粽子。。。。”食材明細主料糯米（400克）豌豆（200克）煮熟的臘肉（176克）鹽（12克）輔料粽葉（19張）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豌豆臘肉粽的...

食材明細主料豌豆（適量）臘肉（適量）胡蘿蔔（半根）火腿腸（1根）葱蒜花（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒臘肉的做法步驟1、超市買的豌豆洗淨。2、葱花蒜切好備用。3、臘肉...

“最喜歡廣式臘腸，炒菜或直接蒸着吃都相當美味。”食材明細主料豌豆莢（適量）臘腸（1根）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆莢炒臘腸的做法步驟1、豌豆莢撕去頭尾，臘腸洗淨待用。2、豌豆莢切絲，臘腸切片。3、...

“在我的印象裏，過年的氛圍就是大街小巷掛滿了紅燈籠~~門面上也貼滿了春聯、福字~~而家家户户懸掛着的臘肉，香腸，無疑就是過年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的臘肉香腸都是爸媽幫我們準備的。每逢年節時間回...

食材明細主料豌豆（適量）輔料臘腸（半根）小葱（1根）調料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒豌豆的做法步驟1、所需食材：豌豆粒、臘腸、小葱。2、小葱切碎備用。3、臘腸切小丁備用。4、熱鍋熱油、中火下入...

“臘肉丁的香味融入豌豆中，特別香美。”食材明細主料豌豆（200g）輔料臘肉丁（50g）芹菜碎（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉丁炒豌豆的做法步驟1、豌豆切好，芹菜碎備用。2、臘肉切成小丁。3、鍋熱以後，放入臘...

“春天來了，似乎一切都變得不一樣了，我也是！變的更愛打扮了，更愛美了；變得勤快了，房間都會收拾的乾淨整潔了；變得賢惠了，會做很多美味的食物了......春天真是個美好的季節，萬物復甦的那點新綠，百花齊放的那種豔麗，總是那麼讓人怦...

“臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，...

“豌豆富含賴*酸，而賴*酸是我們身體必需的一種*基酸，能夠有效的促進我們身體的發育，對於增強我們的免疫功能和提高中樞神經組織的功能，都能夠發揮非常重要的作用。”食材明細主料豌豆（500克）臘腸（兩根）玉米（80克）輔料大蒜（適量）調...

食材明細主料臘肉（適量）豌豆尖（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉豌豆尖的做法步驟1、臘肉先煮15-20分鐘。2、熱油爆臘肉。3、然後放入幹辣椒薑片和花椒，可以加點蒜片，我家用完了所...

“最近天氣特別的好，每天早上都有大大的太陽，暖暖的陽光！早市也回到了我們的生活！早上逛早市，買回來的豌豆，中午炒臘肉了，，臘肉是冬天時候自己用野豬肉做的，味道好級了！”食材明細主料豌豆（250克）臘肉（100克）鹽（適量）廚邦醬油（適量）輔料...

食材明細主料豌豆（1碗）臘肉（適量）魔芋（適量）輔料幹辣椒（4個）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋臘肉炒豌豆的做法步驟1、魔芋切丁焯水2、臘肉切丁豌豆焯水待用3、熱鍋冷油放入臘肉翻炒片刻將切好的幹辣椒放...

食材明細主料豌豆（半小碗）臘雞腿（一個）大蒜（2粒）輔料鹽（各2克）玉米油（6毫升）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、炒鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和胡蘿蔔。2、加入豌豆，用開水燜幾分鐘。3、加...

“簡單營養飯。”食材明細主料大米（200g）臘肉（50g）輔料豌豆（50g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘肉豌豆飯的做法步驟1、豌豆洗淨，臘肉切成丁備用。2、倒入泡好的當中，加入水淹沒米和菜，用電飯鍋煮飯鍵煮即可。3、飯熟後，把...

“我在四川最愛吃的炒飯，這裏居然沒有”食材明細主料臘肉（適量）紅椒（適量）輔料豌豆（適量）剩飯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆臘肉炒飯的做法步驟1、準備豌豆，臘肉紅椒切丁（紅椒主要比較好看）2、豌豆加水煮個5分鐘3、...

“美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉（適量）輔料豌豆（適量）幹豆豉（少許）剁辣椒（1勺）調料白糖（少許）味精（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒸豌豆的做法步驟1、取適量速凍鮮豌豆放入蒸碗中打底，切幾片臘肉碼在上面。...

“煮得軟糯的豌豆，配搭鹹甜而有嚼勁的臘腸，盛上一勺拌着米飯吃，能讓你不知不覺吃下一大碗飯。”食材明細主料豌豆（300克）廣式臘腸（1根）輔料香葱（適量）食用油（15毫升）配料白砂糖（5克）鹽（2克）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒豌...

“現在是豌豆上市時節。炒盤豌豆，不但吃的新鮮，更能吃得健康。豌豆粒多食會發生腹脹，故不宜長期大量食用。豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調，可以明顯提高豌豆的營養價值。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解...

“臘肉的香味滋潤了豌豆尖兒，只需要一點鹽即可把香味調出來。”食材明細主料臘肉（50g）輔料豌豆尖兒（100g）調料鹽（適量）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉清炒豌豆尖兒的做法步驟1、豌豆尖兒清洗乾淨用鹽水浸泡。2、...

“臘腸先生是去年冬入住“冰箱”冷凍層公寓的。和他的兄弟姐妹一樣，膚色紅潤，身體結實，穿着“真空”服，長期居住在冷凍3層。而豌豆菇涼則是今年夏搬來的，住在冷凍2層。比起臘腸先生來，豌豆菇涼則要袖珍得多。圓滾滾的身子，綠...

食材明細主料豌豆（400g）臘腸（2條）杏鮑菇（1根）輔料蠔油（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒臘腸丁的做法步驟1、準備好剝殼豌豆2、杏鮑菇切丁備用3、鍋裏放水把豌豆煮軟4、這個自家臘腸，放水煮過後切丁5...

“馬上就可以醃製臘肉了；今天把冷凍在冰箱最後一點臘肉慢慢的消滅掉。所謂臘肉通常是在農曆的臘月進行醃製，故稱為【臘肉】。臘肉性味鹹甘平；開胃祛寒，具有消食的作用；臘肉是醃製的食品，裏面含有大量鹽，所以不能每頓都吃；這樣...