“簡易西瓜醬的做法,醬香濃郁,簡單快手。” 食材明細主料西瓜 (適量)泡黃豆 (適量)輔料食用油 (適量)姜葱 (適量)八角 (4個)麻椒 (適量)香葉 (適量)鹽 (適量)甜麪醬 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)簡易西瓜醬的做法步驟1、煮熟的黃豆適量。2、西瓜切小塊。3、青紅椒切小段,葱切斜花。4、鍋內油稍多些,燒熱,葱姜,花椒,八角,香葉,兩片炒香。5、西瓜放入。6、一大勺甜麪醬。7、炒至西瓜汁收濃。8、黃豆倒入翻炒。9、適量鹽,生抽。10、青紅椒放入。11、翻炒兩三分鐘關火。12、成品。13、成品。小竅門西瓜帶點去皮瓜皮,醃好叫瓜材。配粥,配饅頭超讚。