食材明細主料韭菜 (一斤)雞蛋 (6個)蝦米 (適量)小葱 (6根)輔料食鹽 (適量)原味 (口味)未知 (難度)韭菜蝦米雞蛋餃的做法步驟1、韭菜,小葱洗乾淨。2、蝦米洗洗擠幹水分。3、五個雞蛋打散煎。4、蝦米油炒一下更香,炒好備用。5、攤好的雞蛋。6、韭菜切好備用。7、雞蛋切碎。8、全部餡料放入盆中,打個雞蛋,放食鹽攪均勻。9、包好餃子。