食材明細主料麪粉 (500g)菠菜 (適量)輔料酵母 (5g)小蘇打 (5g)雞蛋 (1個)鹽 (2g)原味 (口味)炸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)菠菜油條的做法步驟1、菠菜焯水榨成汁。2、麪粉中加入,酵母,小蘇打,鹽,打入一個雞蛋。3、加適量的菠菜汁。4、和成麪糰刷油蓋保鮮膜醒發兩個小時。5、醒發好的麪糰擀薄切條,兩個條摞起來用筷子從中間壓一下。6、油温六成熱下鍋炸制熟透即可。7、成品圖。