“好看有食慾,新鮮感哦簡單,好學,好做。” 食材明細主料麪粉 (1000克)輔料安琪 (5克)鹼 (2克)原味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)小辮子麻花饅頭的做法步驟1、麪粉放進盆裏,放入一袋安琪孝母2、和好面,讓麪糰發小3-5小時3、發好後用鹼揉麪,揉好後在醒一小時4、然後開始製作嘍,把大面團揪小麪糰,弄成三條大小一樣的,然後把它們編在一起。5、編好後就是這樣哦6、然後鍋裏燒開水上鍋蒸,蒸20分鐘7、關火後再放5分鐘再打開鍋蓋。8、成品好了哦,有木有像小辮子呢。麻花饅頭特好吃