食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白菜胡蘿蔔炒年糕的做法步驟
1、大白菜切條。
2、胡蘿蔔切條。
3、肉糜加料酒醃製。
4、年糕泡軟一下子打兩個雞蛋。
5、肉糜下鍋翻炒至變色。
6、大白菜和胡蘿蔔加入一起翻炒。
7、加年糕翻炒。
8、加開水燉煮。
9、煮開收汁即可中間不斷翻炒下防止粘鍋出鍋前加鹽調味。
10、開吃!簡單美味!
1、大白菜切條。
2、胡蘿蔔切條。
3、肉糜加料酒醃製。
4、年糕泡軟一下子打兩個雞蛋。
5、肉糜下鍋翻炒至變色。
6、大白菜和胡蘿蔔加入一起翻炒。
7、加年糕翻炒。
8、加開水燉煮。
9、煮開收汁即可中間不斷翻炒下防止粘鍋出鍋前加鹽調味。
10、開吃!簡單美味!