食材明細主料麪粉 (適量)酵母 (適量)菠菜汁 (適量)輔料糖 (適量)温水 (適量)甜香 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)花樣饅頭蘑菇饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋,倒入麪粉裏,菠菜榨汁,麪糰和軟硬適中,醒發15分鐘!2、取適量麪糰,擀圓坯,用吸管戳洞!3、取適量麪糰,按壓平整!4、表面刷少許水,粘好!5、取適量麪糰,搓蘑菇腿,蘸水粘好!6、醒發一會,上鍋蒸15分鐘,關火燜5分鐘!7、成品!8、成品!