食材明細主料豆瓣醬 (適量)剩飯 (適量)輔料蛋丁 (適量)配料鹽 (適量)油 (適量)咖喱粉 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆瓣醬炒飯的做法步驟1、豆瓣醬,剩飯,蛋丁。2、鍋裏放油先將豆瓣醬倒進鍋裏炒香。3、再倒進剩飯。4、翻炒均勻5、倒進蛋丁炒勻。6、再放進咖喱粉炒香炒勻即可。7、炒好的豆瓣醬炒飯。