食材明細主料糯米飯 (適量)蛋黃 (適量)輔料咖喱 (適量)配料油 (適量)咖喱 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)咖喱蛋黃米飯丸子的做法步驟1、備咖喱和糯米飯,。2、雞蛋煮熟取蛋黃。3、少放油放進蛋黃和咖喱。4、將咖喱炒化,蛋黃炒散。5、再放進蒸熟的糯米飯。6、放點鹽炒勻。7、炒香炒散。8、搓成丸子即可。