食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酥炸南瓜花的做法步驟
1、南瓜花去芯,除去花托洗淨
2、麪粉、澱粉、雞蛋加少許鹽、料酒攪拌成麪糊
3、把南瓜花裹上一層面糊
4、小鍋中放油燒至八成熱,下入南瓜花大火炸30秒左右,撈出放吸油紙上去掉餘油
5、酥香南瓜花,趁熱時吃口感是最好的
6、來一盤
1、南瓜花去芯,除去花托洗淨
2、麪粉、澱粉、雞蛋加少許鹽、料酒攪拌成麪糊
3、把南瓜花裹上一層面糊
4、小鍋中放油燒至八成熱,下入南瓜花大火炸30秒左右,撈出放吸油紙上去掉餘油
5、酥香南瓜花,趁熱時吃口感是最好的
6、來一盤