“買了鐵棍山藥,家裏還有自制的玫瑰醬,所有想到做點山藥糕!” 食材明細主料山藥泥 (250克)玫瑰醬 (75克)松仁 (15克)輔料玉米澱粉 (30克)細砂糖 (15克)甜味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)玫瑰松仁山藥糕的做法步驟1、山藥切成小段先上籠蒸熟2、把山藥皮剝乾淨3、把山藥放入保鮮袋裏用擀麪杖擀成山藥泥4、擀好的山藥泥放入盆裏5、加入細砂糖拌勻6、小碗里加點玉米澱粉放入微波爐叮2分鐘7、取一小碗加入自制玫瑰醬8、加入烤過的松仁9、加10克玉米澱粉10、這是準備好的材料11、取適量山藥泥12、壓扁後放上玫瑰松仁餡13、輕輕收口14、月餅模具撒上熟玉米澱粉15、把山藥糕放入模具裏16、山藥糕完成,我的是50克的月餅模具,一共做了7個