“新春,做玫瑰花蛋糕,送家人一朵玫瑰花,快樂又甜蜜” 食材明細主料低筋麪粉 (適量)雞蛋 (適量)奶粉 (適量)輔料白糖 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)玫瑰花蛋糕的做法步驟1、沒有低筋麪粉,按5:1的比例使用普通麪粉、生粉混合粉就可以2、全蛋液加白糖先打發3、打發好的蛋液,加入少許的奶粉,增加口感4、加入麪粉,小心從下向上翻均勻5、混合好的蛋液倒入蛋糕模,烤箱180度先預熱5分鐘,放入後上火烤30分鐘即可6、烤好後,取出晾涼,脱模7、成品