食材明細主料包菜 (1顆)胡蘿蔔 (1個)瘦肉 (100克)豆乾 (2塊)海蠣 (200克)茭白筍 (3根)荷蘭豆 (100克)春捲皮 (500克)輔料芹菜 (50克)青蒜 (50克)配料鹽 (少許)甜辣醬 (少許)原味 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)薄餅的做法步驟1、包菜、胡蘿蔔、荷蘭豆切絲2、豆乾、瘦肉切絲3、海蠣汆燙熟備用,芹菜、青蒜切碎4、茭白切絲5、將所有的菜分別入鍋內炒熟。6、將所有炒過的菜再次入鍋一起炒,加鹽調味。7、這就是薄餅皮8、取一張皮,在3分之一處放入炒好的菜,想要包得好看就不要一次放太多菜,象這樣剛好。9、將皮小的這邊往上蓋住菜10、左右兩邊的皮往中間折,再往前捲起即可