“一款有花香的餅乾。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
玫瑰燕麥酥餅的做法步驟
1、雞蛋與植物油混合攪拌勻。
2、加入玫瑰花釀。
3、再次攪拌勻,先放入30克麥片拌勻。
4、再放入低粉,泡打粉拌勻,這個狀態有些濕。
5、再放入20克麥片拌勻。麥片分2次放可以使餅乾口感細膩。
6、把麪糰分成20克一個的小劑子揉圓按扁成小餅。手心可以放一點油揉防粘。
7、烤箱中下層160度20分鐘。
8、成品圖。
9、成品圖。
小竅門
由於粉類吸水性不同,配方中的量可以視情況調整。