“大冬天來一碗,渾身暖暖的。” 食材明細主料湯圓 (1袋)米酒 (1盒)輔料雞蛋 (1個)紅糖 (適量)原味 (口味)未知 (難度)紅糖米酒蛋花湯圓的做法步驟1、準備食材。2、米酒加水煮開。3、水開加入湯圓。4、水開,雞蛋打散加入雞蛋。5、速凍湯圓,湯圓飄起就可以出鍋。6、加入適量紅糖出鍋。小竅門1,下入速凍湯圓,離得攪拌,以免粘鍋。2,速凍湯圓飄起即可,煮時間長容易煮爛。3,可以自行加入紅糖,白糖。