濃郁嫩滑雙皮奶的做法 吃一次就忘不了的甜品 ——濃郁嫩滑的大良雙皮奶 濃郁嫩滑雙皮奶怎麼做

“一道吃過永遠也不會忘記的甜點——大良雙皮奶。香氣濃郁，奶味濃，蛋味夠，撲鼻的濃郁的奶香讓人抵擋不住誘惑。雖然製作過程要重複倒入杯子中，只為了留一層奶皮在底部，但做出的口感真的很不錯哦，值”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

濃郁嫩滑雙皮奶的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、將牛奶放電磁爐中燒開（要不斷的攪拌，防止燒糊）

• 3、再將燒開的牛奶分別倒入杯子中，待涼（上面會結有一層奶皮）

• 4、蛋清加白砂糖混合攪勻備用，將放涼的牛奶分別倒入到蛋清盆中攪拌均勻即可

• 5、再把混合好蛋奶液重新倒回留有一層奶皮的杯子中，用保鮮膜封好

• 6、放入燒開水的鍋中蒸12分鐘即可（切記時間不可過久，否則容易老）

• 7、出爐後待涼放入冰箱冷藏，口感更佳

• 8、可以放些喜歡的水果在上面做裝飾