相關濃郁嫩滑雙皮奶的家常做法的餐飲知識

“一道吃過永遠也不會忘記的甜點——大良雙皮奶。香氣濃郁，奶味濃，蛋味夠，撲鼻的濃郁的奶香讓人抵擋不住誘惑。雖然製作過程要重複倒入杯子中，只為了留一層奶皮在底部，但做出的口感真的很不錯哦，值”食材明細主料蛋清（３個）白砂...

“紫薯近兩年來一直大熱，不僅因為它有着薯類的營養和美味，還因為它擁有着迷人的紫色及紫色帶給大家的健康功效。紫薯可增強免疫力；富含更多的維生素B族，保持皮膚彈性，預防疾病；柔軟豐富的膳食纖維，幫助緩解便祕，減輕體重；同時...

“顏色看着就好有食慾~加入了蔓越莓，酸酸甜甜的口感，讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麪粉（400g）糖（45g）酵母粉（3.5g）純牛奶（220g）輔料鹽（3g）紫薯粉（10g）全蛋液（40g）蔓越莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香濃郁紫薯面...

“女人首先要注重飲食補鈣，應該重視合理膳食，在日常飲食中多食含鈣豐富的食物，例如奶製品、豆類、海帶，蝦皮、芝麻等等，幫助鈣能促進鈣吸收的，含鈣較豐富的，如動物肝臟,蛋黃,魚,肉及豆類,含有豐富的維生素D,這些極好的能促進...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：500g雞蛋清：3個白糖：2勺動物性鮮奶油：2勺蜜紅豆：適量輔料具體步驟1.將牛奶和動物性鮮奶油倒入鍋中，在火上煮開。不能煮得太久，會破壞蛋白質，無法結起奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋清：1枚牛奶：100ml輔料砂糖：適量具體步驟1.蛋清打在碗裏2.加入適量砂糖3.攪拌均勻4.牛奶倒在鍋里加入適量糖5.小火加熱不能煮開6.煮好的牛奶倒在杯...

魚頭燉豆腐可謂是一道非常經典的營養佳品。湯的味道不但濃郁鮮美，豆腐吃起來更是嫩滑可口。魚頭湯一定要購買新鮮的魚，這樣做出來的湯才有鮮味，魚頭含豐富的氨基酸，蛋白質，卵磷脂，營養非常豐富。豆腐同樣含有豐富的植物蛋白...

“煩悶夏日午後，來點啥噻。”食材明細主料牛奶（一盒）鴨蛋白（一個）輔料水果（適量）配料糖（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入鍋中。2、燒至微微沸騰倒入盤中。3、鴨蛋取蛋清。4、加白糖攪拌。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制美味的雙皮奶，味道甜而不膩，Q彈嫩滑的口感也非常的美味，牛奶的醇香撲鼻而來，撒上酸甜可口的葡萄乾，添加了不一樣的味道，更加的美味可口，這道葡萄乾雙皮...

“我很喜歡吃雙皮奶，幾乎每天做。喜歡他Q軟爽滑的口感，回味無窮，奶香四溢。而紅棗也是我的最愛，春季需養肝，適宜吃甜不宜吃酸，所以我每天吃三粒棗。今天想把這兩種我的最愛放在一起做成終極最愛”食材明細主料牛奶（200ml）輔料...

“（因為我現在在香港，所以，為了讓你們看得懂，我從繁體切換到了簡體），我從初中就來香港了，我也會做幾道廣東菜，最拿手的還是雙皮奶！”食材明細主料鮮奶（500ml）輔料蛋清（20g）可可粉（100g）食用油（10g）紅棗（2枚）配料白砂糖（20g）原味（口味）其他（工...

“此配方是根據小嶋老師書中的招牌布丁做了微調。配方中增加了蛋黃的分量，帶出了濃濃的蛋味，而牛奶裏也加了些煉乳，讓這款布丁融合了更多的奶香，並且甜而不膩。以下配方可做6杯100ml的布丁。”食材明細主料全蛋（1個）蛋黃（4個...

“雙皮奶，因為它的表面有一層需要兩次凝結才形成的厚厚的奶皮，所以叫雙皮奶。先將煮好的牛奶倒入碗裏，自然凝結成一層奶皮之後，將牛奶倒出，與蛋清砂糖混合後，重新倒回碗裏，讓奶皮浮起來。之後再放入蒸烤箱——蒸完的牛奶，冷卻...

“加了多多的煉奶，所以奶香濃郁，吃起來奶味十足，好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（5克）煉奶（50克）雞蛋（25克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）輔料黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃郁奶香麪包的做法步驟1...

“濃郁奶香排包因為加入牛奶，煉奶，奶粉，黃油，使得這款麪包奶香特別濃郁，口感也特別鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉（200克）蛋清（25克）牛奶（105克）輔料酵母（3克）煉奶（10克）糖（10克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃郁奶香排包...

“濃濃的奶香味，淡淡的甜，美味吐司，早餐或下午茶不錯的選擇。”食材明細主料高筋粉（250克）酵母（2克）輔料奶粉（25克）雞蛋（1個）黃油（30克）煉奶（30克）牛奶（60克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃郁奶香吐司的做法步驟1、備好所...

“豬血是美味，想做的滑嫩也油竅門的，姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血（一塊）尖椒（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常滑嫩炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成約5毫...

“方法很簡單的一碗饞剎眼球的雙皮奶就做成了。好吃的雙皮奶，其實最要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道。”食材明細主料雙皮奶（50g）櫻桃果醬（100g）水（500g）輔料砂糖（50g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果醬雙皮奶...

“越發覺得美天，越來越好了，在手機的網頁上用電腦版的直接可以傳了。因為明天要開學了，所以要稍微把作息調整過來，初二下冊要小中考了，不努力不行了。”食材明細主料牛奶（一瓶）黑巧克力（3塊）巧克力粉（2包）輔料砂糖（適量）甜味（口味）拌...

“我今天分享的雙皮奶是以純牛奶作為主要食材，通過蒸的方法來製作的，雖然沒有雙層的奶皮，但是吃起來的口感和味道也是相當完美的，搭配自制的蜜紅豆，簡直絕了，蜜紅豆做法在前面的食譜中已經分享過了，需要的小夥伴自取吧～”食材...

“豆腐作為食藥兼備的食品，具有很多功效，常吃豆腐可以保護肝臟，增強記憶力。多吃豆腐的好處不勝枚舉，今天我來教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料指天椒（一個）鮮藤椒（一把）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適...

“寒風瑟瑟、草木凋零，一些人也會變得情緒低落、懶慵嗜睡、對所有事情都提不起興趣。近日，美國MSNBC網站建議，吃南瓜能一掃陰霾，還你好心情。南瓜之所以和好心情有關，是因為它富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體儲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：250雞蛋白：2個輔料糖粉：20具體步驟1.牛奶倒入奶鍋。2.加入白糖拌勻加熱，不要煮沸，只要加熱就好。3.加熱好的牛奶倒入碗中至涼。4.把雞蛋的蛋黃和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘作為一個順德人，每每別人問我順德有什麼好吃的時候，都毫不猶豫強力推薦雙皮奶。雙皮奶是一款小甜品，雙皮雙皮顧名思義就是表面上是有兩層薄薄的牛奶皮層...

“濃郁的奶香加上誘人的椰蓉香味，真心是愜意的享受，一款不能錯過的美味麪包~~”食材明細主料高粉（120g）黃油（30g）鹽（1/2小勺）温水（80g）全脂奶粉（10g）糖粉（40g）輔料低粉（30g）細砂糖（18g）酵母（1小勺）全蛋液（40g）椰蓉（70g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時...