“滋補美味又簡單。” 食材明細主料雞蛋 (一個)酒釀 (半碗)清水 (適量)輔料桂花醬 (一勺)甜味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)桂花酒釀蛋花湯的做法步驟1、鍋中加適量的清水煮沸。2、淋入雞蛋液,形成蛋花。3、蛋花煮熟後加入半碗酒釀。4、關火盛出裝碗。5、加入一勺桂花醬,調勻。6、這就可以吃了。